Оригинал (Original)
Автори: Г. Н.
Заглавие: Биологично активни вещества и функционални храни – наука, технологии и приложение
Ключови думи: Функционални храни, Биологично активни вещества

Библиография

    Издание

    , 2025, България, ISBN 978-619-91579-3-0
    		Autors: Nakov, G. N.
    Title: Biologically active substances and functional foods – science, technology and application
    Keywords: functional food, Biologically active substances

    References

      Issue

      , 2025, Bulgaria, ISBN 978-619-91579-3-0

      Вид: учебник на български език